Additional information
| Descrizione | La Mortadella Bologna IGP è un insaccato cotto fatto esclusivamente con carne di puro suino, di forma cilindrica o ovale, di colore rosa e dal profumo intenso e leggermente speziato. |
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| Information | Mortadella gives off a particular and aromatic scent and its taste is typical and delicate. Also well known as "Mortadella di Bologna" |
