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Descrizione | La torrefazione Mokaflor è sinonimo di caffè di qualità. La cultura del caffè e la comunicazione è ciò che Mokaflor ha fatto conoscere ben oltre i confini dell'Italia. È una miscela dal carattere spiccato, vigorosa, che unisce il corpo dell’arabica brasiliano, la dolcezza degli arabica centroamericani e la cremosità dei robusta indiani e indonesiani. Si percepisce un retrogusto di agrumi e lievissima acidità. |
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Information | 60% Arabica and 40% of Robusta, Mokaflor with this recipe, the nose perceives notes of wood and cocoa. In the mouth the coffee greatly enhances the body and the bitterness, contrasted by a pleasant sweetness. The acidity is very light |
Описание | Смесь с сильным, энергичным характером, которая сочетает в себе тело бразильской арабики, сладость центральноамериканской арабики и кремовую крепость индийской и индонезийской робусты. Имеет цитрусовое послевкусие и очень слабую кислотность. Зёрна или молотый |